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堅持以最經典的蛋糕,重現貴族風華
以經典蛋糕呈現經典情感
PEERAGER畢瑞德的每個甜點、每個蛋糕
都是經典、都有故事
恩情、愛情、親情,層層疊疊的情意
讓每個品嚐過後的驚喜眼神、滿足的笑容,都在訴說.................愛,必有所得。

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畢瑞德是一間來自台中、2019年1月開幕的蛋糕伴手禮店

雖然開幕沒有多久,但卻已經小有名氣!受到許多人的喜愛

「PEERAGE」為貴族之意

貴族在封建社會指具有世襲爵位和領地的各級封建主,指顯貴的世家大族

對許多人來說,蛋糕代表著回憶,而且十足地是喜事、家族與愛的回憶

回到初衷,回歸原始做法,以最經典的蛋糕,重現貴族風華

以最精準的做法,延續逐漸被遺忘的貴族血統,有蛋糕的故事,表現每一種最經典的愛

送禮簡單,卻蘊藏濃濃情意 🎁

畢瑞德是由在台灣各大甜點品牌中打滾多年師傅獨自創立的新品牌!

回歸原始做法並以最經典的蛋糕,重現出貴族風華的氣息

主打蛋糕伴手禮、甜點禮盒、節慶甜點禮盒等等,要慶祝特別日子時不妨可以參考參考🎁

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看到官網這麼美的店鋪照片讓人好想直接到台中店鋪內品嘗

包裝跟店鋪一樣都是走深藍色與金色的配色

深藍色禮盒與燙金色的字體,再加上華麗又不失高雅的金色花紋充滿了十足貴氣的氛圍

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這次要分享最新推出的「母親節蛋糕」!

雖然母親節還要一個月,不過要是還沒預訂好喜歡的蛋糕的話那有可能會來不及的哦

畢竟一年一度的母親節,許多知名店家從早早開始就已經有許多預購訂單了呢

沉穩的藍色禮盒包裝配上燙金卡片,讓簡單的一個母親節蛋糕變得高級有品味

空白卡片方便給顧客寫上自己的心意給對方,真的很貼心

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赫拉 $720

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畢瑞德的母親節蛋糕口味是透過粉絲們的投票票選所決定

將檸檬、覆盆莓與柚子3個經典元素組合,誕生了這款「赫拉:柚香檸檬慕斯蛋糕

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赫拉是希臘神話中的天后,也是奧林帕斯山地位及權力最高的女神
其名字「赫拉」又有貴婦人、女主人、高貴的女性之意
這樣一款蛋糕送給媽媽真的是非常適合 👍

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柚香檸檬慕斯蛋糕使用了檸檬覆盆莓慕斯、覆盆莓酒糖液、檸檬柚子醬與原汁檸檬凍

打造出女性朋友們喜愛的偏酸口感,但如果你是怕酸者的話就要斟酌食用嘍!

上頭只有半邊擠上蛋糕擠花造型,比起全部都擠上來得更簡潔高雅

蛋糕外層裹上潔白、均一的白巧克力淋面,上頭還點綴著零星的花瓣 

外酥內軟的手指餅乾刷上覆盆莓酒糖液,呈現出莓果微酸的風味

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內餡慕斯使用來自韓國進口的蜜漬柚子醬、現榨檸檬汁、法國葡萄柚果泥和蛋液煮至微發

最後再加入打發好的法國總統鮮奶油拌勻,並加入少許覆盆莓果泥製成

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12345678 總共8層、顏色鮮艷分明 粉嫩的色彩也很適合母親節的主題

層層分明的內餡有滑順微酸帶點清甜的豐富口感

微甜的蜜漬柚子與檸檬,酸甜味融合的剛剛好,檸檬皮屑以「7秒熱萃取」的技術將最精華的香氣保留

內餡的果凍丁也是使用檸檬原汁製成的!

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酸酸甜甜的口感連仔仔都一口接一口停不下來

覆盆莓與檸檬🍋的香氣 相互交融

對許多不愛吃甜的媽媽們來說,這款蛋糕真的非常適合

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母親節就快要到了,提前開箱來自畢瑞德的母親節特別蛋糕

若還沒有決定好的朋友們不妨參考一下

除了母親節蛋糕之外,也有一般的常態蛋糕,可以到官網參考🍰

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VIP會員卡

只要購買1個經典蛋糕或禮盒,就可以蓋1個點,集滿10點可以免費兌換為VIP會員卡!

會員享有每季優惠價專屬蛋糕之外,⼀年⼀次的生日蛋糕也可以免費兌換 是不是超棒的

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Peerager 畢瑞德

粉絲專頁:https://www.facebook.com/PEERAGER/

官網:http://www.peerager.com.tw/

地址:台中市西區東興路三段11號

電話:(04)2471-9096

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    Kelly&Natalie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()