好~~~久以前曾經與大家介紹過 東京巴黎甜點的 巴黎燒燉布蕾
東京巴黎甜點 ☆ 巴黎燒燉布蕾 ★ 日式手法+巴黎優雅與食尚元素 網購甜點新推薦!
今天要來開新最新口味的「東京野莓可可」!
東京巴黎的甜點主廚有30年功力
曾遠赴法國學習對甜點的熱愛和堅持與熱情永不熄滅
好的原物料食材、好的作法、持續的研發簡單造就令人難忘的美味!
更多東京巴黎的介紹可以參考舊文哦,話不多說 快來一起看看新口味吧
包裝一樣秉持著以日本職人精神和日式手法,結合了時尚之都巴黎的優雅,所創造出的雙塔效應。金色的包裝,搭配優雅的蝴蝶結緞帶,彷彿拆禮物一般充滿驚喜。燙金紙袋送人真的很體面,難怪好多媽咪都訂彌月蛋糕來送禮。
貼心的保存建議
不得不說,真的是太搶手了~~
第一條寄回家時Kelly都還沒吃到,只先稍微拍了外觀的照片
隔天回家,打開冰箱已找不到任何殘駭
被家人秒殺!!!!!!!!!!!! 對,就是吃到一塊也沒給我
家人都說,好好吃!巧克力很濃、很香、不甜 所以沒注意就分光了
好呀~好呀,都給你們吃就好了 ((
Kelly只好又再跟東京巴黎甜點詢問,想多訂一條來自已吃
而且這次很聰明,直接寄到了公司,才不會又被秒殺….
這款野莓可可分成四層的設計
首先最上層為使用了純度有85%的可可豆搭配濃郁巧克力醬製成
中層一樣使用85%濃度的可可製作出濕軟綿密的蛋糕體
夾心層使用完熟覆梅結合了果香、奶醬
最後的夾層為耗時2小時手工燉煮而成的法式布蕾
看看這濕潤、美麗層層相疊的蛋糕是不是很令人食指大動!
在公司很開心的泡杯咖啡與同事們分享,下午茶時光看看窗外的101好愜意
而且大家都一置好評,頻頻詢問是哪一家的蛋糕
吃到的人都說
巧克力真的很香濃,重點不甜!對於不太愛吃甜的朋友們也能輕鬆食用
吃起來還有巧克力碎片的口感
野莓的部份吃起來微酸,帶有點淡淡的奶香味,二種搭在一起無違和感
酸酸微甜的滋味,滿嘴充滿巧克力香 絕對是最棒的團購下午茶了!
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