[日本] 東京、近郊 ★景點☆美食★交通☆住宿★遊記☆祭典活動 懶人包!!!!
來到日本大家絕對不會錯過的美食之一,我想《拉麵》必定榜上有名!但是日本大街小巷到處都是拉麵店,多到有一點不知該從哪一家下手好呢今天要來跟大家介紹 2015年東京米其林餐廳中推薦的20多間拉麵店之一:Ginza Noodles むぎとオリーブ
小巧的店面,有一點歐風、雜貨風的味道
和一般吃到的日式拉麵店不太相同
空間不是很大,L型的空間,裝潢的色調還蠻歐式鄉村風的
ginza noodles むぎとオリーブ拉麵也是要先在機器買票
主打雞肉、小魚干、蛤蜊三重奏SOBA
原來2016年也得到了東京米其林推薦耶!!!!
鶏・煮干し・蛤のトリプルSOBA
來到這一定要點這一碗代表性拉麵!以雞骨、海鮮熬煮出的高湯,湯頭不像一般日式拉麵的鹹,反而帶出了鮮甜的口感,好喝到好想再喝第二碗呀!雞肉叉燒、蛤蜊、魚干、山藥、鴨兒芹、魚板等,滿滿一碗好豐盛
麵條的口感有一點偏硬,麵條含有小麥纖維哦
價格蠻親民的米其林推薦餐廳,下次有機會不妨來體驗看看嘍~
吃飽喝足後還可以逛逛銀座的夜生活,shopping去~
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F
週一~週五 11:30~22:00(如湯頭售完將結束當天營業)
週六、國定假日 11:30~21:00(如湯頭售完將結束當天營業)
公休:星期日
※如上午湯頭售完,15:30起將休息2小時準備湯頭。
交通:
都營淺草線 東銀座站 徒步5分
銀座站 徒步6分
JR新橋站 徒步9分
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