姐妹倆吃喝玩樂不想停

大家還記得之前 Kelly 介紹過的自已做嗎?
這次來介紹另外一家搗蛋糕，地點離捷運站比較近、空間也比較大
如果早點到，運氣好的話，店門口就可以直接停車了
Kelly 和老公在一起了十幾年，送生日禮物這件事呢
也是該送的都送過了，今年就想著來點小驚喜
自已親手做蛋糕，自已覺得很有誠意、又很有驚喜 (哈哈

【台北】自己的甜點自己做！ ✮ 自己做 烘焙聚樂部 ✮ 朋友聚會新選擇~

休憩時，提供咖啡、飲料、及夥伴們製作的甜點等（每日固定數量）

目前有20餘種而熟能詳的甜點，包括中、西式，餅乾、蛋糕、派、糖
課程難易不同，約1.5~2.5hr，實際以個人情況為主

首先呢，店裡的小幫手一樣會跟大家介紹環境、設備如何使用
每個人會配有一台平板，先看影片、再看PPT
一步一步的跟著做，成品就會完成囉，真的不會可以請小幫手幫忙
但事實上，真的也不是 Kelly 想的這麼簡單啦!!
有那麼簡單，那些專業的烘培人員要幹嘛….

生日蛋糕嘛，就要選個圓的，再加上草莓季，所以選擇了【草莓躲貓貓】

從麵粉、糖、巧克力到奶油、牛奶等食材

提供相同於各式五星級點心房、知名冠軍店使用的原料

老師的製作過程都收錄在影片中，一人一機以平板電腦觀看

更由詳細的流程解說、精準的時間空置 ，透過簡易的實物教學影片，以及現場夥伴的協助

簡單看、輕鬆做，人人都可以輕鬆完成好吃的甜點

先熱烤箱，再依步驟取需要的材料，一步一步的打發蛋糕體
咳咳…其實做到這，都滿簡單的
看著自已的蛋糕心膨脹、長大，心想 yes 成功

熟不知，取出後動作要快，蛋糕會消風
而且要將蛋糕從膜取出，真的不簡單耶!!
沒弄好，就會破破爛爛的，後面要抹奶油花邊，就會很不好看
這時候，請趕快立刻跟小幫手求助，會教你如何取的漂亮

接著組裝蛋糕心，把草莓洗好、擦乾放在中間當夾層
就可以抹花邊囉

依自已的創意上面 Kelly 又再擠一朵一朵的小花邊
撒上可可粉，用心做的蛋糕就完成了~~

中間挖掉的蛋糕，我們也不浪費，硬是做了一個小小迷你蛋糕

還好帶回家，老公有很驚喜，成品也不難吃!!
一開始老公還以為我買成品，我只是自已做外面裝飾
女孩們，想給另一伴驚喜的話，可以來親手做甜點哦~~
另有小孩的，六歲以上有大人陪同也是可以來做的~
是假日消磨時光的好去處，炎炎夏日要來了，剛好有個吹冷氣的好地方
又有下午茶可以吃

搗蛋糕

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台北市中正路187巷2號1樓

士林捷運站一號出口，中正路右轉，前行兩百公尺，於187巷右轉即到

02 2882 2915

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